用料
平菇 | 一朵 |
油 | 半鍋 |
麵粉 | 一碗 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
孜然粉 | 適量 |
炸平菇🍄的做法
平菇洗乾淨、細心撕成小塊兒🧚🏼♀️把水擠出來哦🤝吃的時候一口一個,會很方便的😺
這是麵糊🙄哈哈哈哈😄拍攝技術有待提高😸在面里加適量鹽一個雞蛋加水攪拌均勻成麵糊糊,這也是很考驗技術的呦👩🍳
油燒熱,把平菇裹上面糊之後,就可以下油鍋炸咯,把控好火候,時間短了不會酥脆、時間長了容易糊😂注意翻面哈
好啦、出鍋!均勻撒上孜然粉,有多美味自行想象🤓
小貼士
食物用量方面自己把握準哦🤗適量就是自己嚐嚐味道,淡了多放點鹽,鹹了再放點料👉🏻拿不準可不怪我咯👩🏻🎤