羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用，崇明的山羊肉味道鮮美，無羶味，和芋艿搭配燉湯是冬天不錯的滋補菜餚
用料
| 羊腿肉 | 500克 |
| 芋艿 | 150克 |
| 蒜葉 | 少許 |
| 蔥姜 | 適量 |
| 料酒 | 少許 |
羊肉芋艿煲的做法
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羊肉芋艿煲
食譜館
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