燕麥粥系列
🐷鹹口燕麥粥——番茄荷包蛋燕麥粥
酸辣過癮的燕麥粥🤤泡菜是靈魂❗❗
這香味 簡直讓人胃口大開👀
用料
雞蛋 | 1個 |
番茄 | 1個 |
鹽 | 1/4茶匙 |
宗家府泡菜 | 60克 |
清水 | 100克 |
桂格原味即食燕麥片 | 40克 |
🔸裝飾 | |
小米辣 | 1個 |
番茄荷包蛋燕麥粥的做法
番茄洗淨底劃十字
鍋裡燒水 水開放入番茄湯去皮 切丁
小米辣切圈鍋裡倒油燒熱 打入雞蛋煎熟 盛出
鍋裡留底油加入番茄炒軟至出汁
加入鹽翻炒均勻
加入泡菜翻炒
加入清水煮開
加入燕麥片攪勻煮1-2分鐘
▫️ⓣⓘⓟ煮的時間根據自己的喜好調整,時間越長燕麥粥越稠出鍋 放上荷包蛋 撒上小米辣