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經常加班太晚,好想吃個營養又快手的粥~
用料
番茄雞蛋燕麥片粥的做法
1、番茄劃十字刀,倒入開水燙皮。
2、去皮的番茄切丁放進鍋里加適量水煮開。3、雞蛋磕進碗裡,稍攪拌,個人喜歡蛋清蛋白分開,沒有過度攪拌。4、水開關小火,雞蛋倒進去煮成蛋花湯,關火放適量燕麥片,攪拌過兩分鐘可以吃啦5、整個過程大概10分鐘,非常適合上班一族~
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