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用料
鮮美潮汕海鮮砂鍋粥的做法
螃蟹,魷魚卷,貝柱
蝦頭下油鍋炸蝦油
此時大米要備好。放一搓鹽泡半小時。炸蝦油的同時大米上粥鍋煮。大火開鍋轉小火。蝦頭炸完把頭放進粥裡。一起煮。
蝦油繼續炸分好的螃蟹🦀️
芹菜小段,薑絲備用
將炸好的螃蟹和鍋內的油一起倒入粥鍋內。中火待粥開花。
把蝦頭撈出來,放薑絲,芹菜丁,魷魚卷 ,貝柱。然後調味料:鹽+白胡椒粉
是這樣的,太好喝了!再撒上一小撮蔥花。
砂鍋粥配流沙包~很廣式對不對
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