小米遼刺蔘

海蔘大補，再美味也不可多吃，一日一根足矣。

用料  

小米遼刺蔘的做法  

1. 即食海蔘清洗乾淨，內臟去掉，枸杞提前泡好。

2. 生薑切絲。

3. 小米熬粥，注意水要一次加足，大火開鍋後轉中火再熬30分鐘，然後放海蔘，薑絲，少量白胡椒粉，少量鹽調為適口，再熬5分鐘即可上桌。

4. 撒點蔥花和泡好的枸杞。

5. 可以拍照上桌了。