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手殘版鮑汁小米遼參

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手殘版鮑汁小米遼參的做法步驟圖

手殘版超簡單,0經驗也毫無壓力,只要擺盤好看,完全可以端出去賣!哈哈哈

用料  

小米 1/4升
大米 1/4升
1/2升米的煮水量
鮑汁 50克
遼參(已經發好) 2只
枸杞 幾顆
西蘭花 幾朵
食用鹽 若干

手殘版鮑汁小米遼參的做法  

  1. 鮑汁解凍
    遼參已經泡發好了
    大米小米洗一洗
    枸杞洗一洗

    手殘版鮑汁小米遼參的做法步驟圖 第2張
  2. 小米大米倒入電煲,按煮粥(我家的是1小時)煮10分鐘。再開啟蓋子 放入洗髮好的遼參再蓋上蓋子繼續煮。煮10分鐘再倒入50克先前解凍的鮑汁(我是淘寶上買的),攪拌均勻。結束前10分鐘放入洗好的枸杞(放早了的話會燉爛掉)

    手殘版鮑汁小米遼參的做法步驟圖 第3張
  3. 西蘭花用滾水燙熟,最後點綴一下。吃吃吃啦

    手殘版鮑汁小米遼參的做法步驟圖 第4張

小貼士

鮑汁我是淘寶上買的,大家自己搜下牌子 。我和老公都不喜歡姜的味道,所以就不手賤放薑片薑絲什麼了,其實沒有去腥的味道,反而聞到就不想吃了

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