手殘版超簡單,0經驗也毫無壓力,只要擺盤好看,完全可以端出去賣!哈哈哈
用料
小米 | 1/4升 |
大米 | 1/4升 |
水 | 1/2升米的煮粥水量 |
鮑汁 | 50克 |
遼參(已經發好) | 2只 |
枸杞 | 幾顆 |
西蘭花 | 幾朵 |
食用鹽 | 若干 |
手殘版鮑汁小米遼參的做法
鮑汁解凍
遼參已經泡發好了
大米小米洗一洗
枸杞洗一洗小米大米倒入電飯煲,按煮粥(我家的是1小時)煮10分鐘。再開啟蓋子 放入洗髮好的遼參再蓋上蓋子繼續煮。煮10分鐘再倒入50克先前解凍的鮑汁(我是淘寶上買的),攪拌均勻。結束前10分鐘放入洗好的枸杞(放早了的話會燉爛掉)
西蘭花用滾水燙熟,最後點綴一下。吃吃吃啦
小貼士
鮑汁我是淘寶上買的,大家自己搜下牌子 。我和老公都不喜歡姜的味道,所以就不手賤放薑片薑絲什麼了,其實沒有去腥的味道,反而聞到就不想吃了