家常揪片子湯飯

這兩天胃不舒服，想吃點清淡的。

用料  

家常揪片子湯飯的做法  

1. 全部切丁備用

2. 油冒煙關火下肉

3. 放入調料翻炒出香味再開火

4. 翻炒

5. 翻炒均勻放生抽老抽，再翻炒均勻下蘑菇

6. 蘑菇上色倒水，水開關小火開始下面，

7. 小白菜變軟再關火

8. 關火後放香菜，攪拌均勻出鍋

9. 完成

小貼士

注意事項:
1.出鍋前一定要嘗鹹淡，加水太多會沖淡鹹味。（也可適量加點味精）
2.醋最好出鍋後加碗裡，直接加湯飯裡鍋裡剩下的湯飯裡綠菜一會就黃了。
3.加西紅柿的時候如果湯顏色淡可以再加點番茄醬。
4.盛到碗里加入一點香醋和油潑辣子會更美味。