南瓜饅頭初體驗

用料  

南瓜饅頭初體驗的做法  

1. 南瓜去皮，切成條，用榨汁機弄碎。

2. 南瓜榨成汁，除去固體的部分，剩下南瓜醬

3. 材料集合

4. 將所有材料倒一起，揉成麵糰，不粘手。

5. 根據自己喜好揉成圓球狀小面團等發麵，待它變成兩倍大小，然後上鍋蒸，千萬不能用矽油紙，不然不能膨脹。我第二鍋換的紗布。

6. 蒸15分鐘，開鍋用筷子插進饅頭不粘筷子且按饅頭有彈性就可以出鍋了。