壽司初體驗

又是剩飯大改造^___^除了做泡飯、石鍋飯、蛋炒飯之外，剩飯又多了一款花樣——壽司君～～～這是第一次卷壽司，還不錯，除了海苔一張薄了兩張厚了有點鬧心之外，其他都還好^^操作難度一顆星～

用料  

壽司初體驗的做法  

1. 匆忙中沒拍步驟圖，下次補上^^
   剩米飯放入微波爐加熱

2. 取出後按1:5:10的比例放入鹽、白糖、白醋，拌勻。有壽司醋的話就直接用壽司醋

3. 大紅腸、黃瓜分別切成小條，黃瓜瓤不要，鹽漬蘿蔔取出

4. 在捲簾上鋪一張保鮮膜，放上海苔，把拌好的米飯平鋪在海苔上

5. 在海苔的邊緣處放上黃瓜、大紅腸、鹽漬蘿蔔條、肉鬆，用捲簾捲起壓緊

6. 刀沾水把壽司卷切成小段，擺盤完工^^