烤腸初體驗

外出遊玩回家疲乏不堪又嘴饞，隨手烤個香腸滿屋飄香，幸福感立馬UP！

用料  

烤腸初體驗的做法  

1. 買的成品香腸，好幾個品牌都試過，差別不大。買時注意選靠譜的牌子、留意配料表就行。

2. 烤盤鋪錫紙，不然烤制過程流出來的汁水很難洗。
   香腸無需解凍，直接放烤盤裡。

3. 上下火200度20分鐘。簡單粗暴，到時間就能吃，脆皮，肉嫩多汁，用筷子隨手一串，超美好。
   沒有預熱，因為反正沒解凍，快速升溫的過程不過是部分解凍而已，不礙事。
   沒有翻面，所以上面略幹下面略油一點，其他無影響。
   

小貼士

香腸表面沒冰的話，時間縮短一點，最多18分鐘，時間長了皮會幹焦。自己烤箱什麼脾性還是需要摸索一下。