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布丁初體驗

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布丁初體驗的做法步驟圖,布丁初體驗怎麼做好吃

西式廚房初體驗

用料  

吉利丁片 2.5片
牛奶 200ml
椰奶 100ml
蘋果 1個

布丁初體驗的做法  

  1. 模具洗淨

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  2. 吉利丁片稱重12克左右

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  3. 將牛奶倒入量杯

    布丁初體驗的做法步驟圖,布丁初體驗怎麼做好吃 第4張
  4. 加入椰奶後整體重量為200克左右

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  5. 吉利丁片剪成小長條加水放入冰箱冷凍變軟,約5到10分鐘

    布丁初體驗的做法步驟圖,布丁初體驗怎麼做好吃 第6張
  6. 牛奶和椰奶的混合均勻後倒入模具看總量是否超出模具的容量

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  7. 微波爐加熱牛奶和椰奶混合物,加熱到比體溫稍高即可

    布丁初體驗的做法步驟圖,布丁初體驗怎麼做好吃 第8張
  8. 取出變軟的吉利丁片,把水控幹,放入熱奶中

    布丁初體驗的做法步驟圖,布丁初體驗怎麼做好吃 第9張
  9. 攪拌至吉利丁完全融化

    布丁初體驗的做法步驟圖,布丁初體驗怎麼做好吃 第10張
  10. 加入切好的蘋果丁

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  11. 放入冷藏室3小時

    布丁初體驗的做法步驟圖,布丁初體驗怎麼做好吃 第12張
  12. 從冰箱取出撒上椰蓉

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