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玫瑰卷饅頭

食譜館 人氣:2.58W
玫瑰卷饅頭的做法步驟圖,玫瑰卷饅頭怎麼做好吃

麵包機或者廚師機發面,簡單快捷,我這次做還撒了點麥片進去,等量的麵粉換出來就行了。
發麵步驟不清楚的可以參照之前的基礎饅頭選單,這裡只講整形

用料  

麵粉 500克
250克
酵母 4克

玫瑰卷饅頭的做法  

  1. 發酵好的麵糰切成小劑子

    玫瑰卷饅頭的做法步驟圖,玫瑰卷饅頭怎麼做好吃 第2張
  2. 逐個擀成圓片

    玫瑰卷饅頭的做法步驟圖,玫瑰卷饅頭怎麼做好吃 第3張
  3. 錯開疊在一起,五片(其實三片也可以)

    玫瑰卷饅頭的做法步驟圖,玫瑰卷饅頭怎麼做好吃 第4張
  4. 捲起來

    玫瑰卷饅頭的做法步驟圖,玫瑰卷饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 中間切開

    玫瑰卷饅頭的做法步驟圖,玫瑰卷饅頭怎麼做好吃 第6張
  6. 兩邊立起來就是兩朵玫瑰花🌹
    按照饅頭的步驟,水開後大火十五分鐘

    玫瑰卷饅頭的做法步驟圖,玫瑰卷饅頭怎麼做好吃 第7張

小貼士

其實三片疊在一起也可以

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