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玫瑰饅頭

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玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟

健康美麗的饅頭

用料  

麵粉 450克
砂糖 20克
煉乳 10克
牛奶 170克
奶粉 20克
酵母粉 4克
紫薯 80克
南瓜 70克

玫瑰饅頭的做法  

  1. 先將南瓜和紫薯提前熟。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第2張
  2. 將所有粉類加上牛奶和煉乳揉成團

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第3張
  3. 再將麵糰分成兩個,分別和紫薯、南瓜揉成兩個麵糰。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第4張
  4. 發酵一小時左右,兩倍大。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第5張
  5. 發酵好的麵糰,切割成小面劑子。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第6張
  6. 擀成麵皮,四片排序疊起來。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第7張
  7. 再捲成玫瑰花狀。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第8張
  8. 從中間切斷。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第9張
  9. 放蒸格,蒸制15分鐘。

    玫瑰饅頭的做法圖解 玫瑰饅頭的做法步驟 第10張
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