玫瑰生日饅頭

每年送自己的手工生日禮物

用料  

玫瑰生日饅頭的做法  

1. 麵粉加入酵母，牛奶，糖，和好發酵。然後將發酵好的麵糰分成大小不等的五份，取其中三份加入不等量的紅曲粉，和均勻後，呈現三個深淺不一的麵糰。

2. 用其中兩種顏色的麵糰分成小劑子

3. 把劑子擀成餃子皮，根據自己的喜好，可以只用一種顏色或者深淺間隔，擺好用筷子在中間壓一下。

4. 團一個花芯放在第一張皮上，捲起來

5. 卷好後用刀從中間切開，兩朵花就做好了，剩下的麵糰，按照這個樣子都做出來。

6. 取一大的白色麵糰，擀成餅放入玫瑰餡兒，包起來。沒有玫瑰餡兒也可以不放。

7. 擀好後，擦一層水，開始擺玫瑰花

8. 我擺了十八朵🌹

9. 醒發20分鐘以後，上鍋中火蒸25分鐘關火。

10. 永遠的少女心

11. 滿口的玫瑰香氣

12. 生活充滿儀式感