換個吃法吃餃子:烤餃子

北方大年三十晚上和七年級早上都吃的餃子，年年有餘嘛，餃子就難免包的有點多。今年春節兩地跑，剩下的餃子放不了冰箱，一頓吃不完挺可惜的，放的都有點變形了，瞟到了烤箱，就眼前一亮，索性烤一下吧！

用料  

換個吃法吃餃子:烤餃子的做法  

1. 看這裡看這裡:包餃子時候用的學廚的不沾烤盤放的餃子，所以就不存在烤盤刷油、放錫紙這一程式了.(如果你是別的地方放的餃子用烤盤烤的話，建議鋪錫紙刷油哈)。我是直接在碗裡放了油、倒點水攪勻了，倒進烤盤後又拿毛刷沾油水刷在了餃子表面的，烤箱220度預熱好以後放入烤盤，烤25分鐘。關烤箱就可以吃了！如果想要口感酥脆點的，可以時間稍微延長一點，烤箱溫度根據自己烤箱溫度來調整哈，隨時觀察哦！一盤可口的烤餃子就出可以吃了！懶人如我，沒有擺盤拍照！

2. 烤十分鐘左右時候表面再刷水油混合

3. 一般烤箱20分鐘應該差不多了，我家烤箱有點慢熱，我設定的是25分鐘

4. 妞妞想吃酥脆點的，我又把時間延長了！自己根據情況來哈！隨意就好！真的挺好吃的！

小貼士

我包餃子時候用的學廚的不沾烤盤放的餃子，所以就不存在烤盤刷油、放錫紙這一程式了.(如果你是別的地方放的餃子用烤盤烤的話，建議鋪錫紙刷油哈)。我是直接在碗裡放了油、倒點水攪勻了，倒進烤盤後又拿毛刷沾油水刷在了餃子表面的，烤箱220度預熱好以後放入烤盤，烤25分鐘。關烤箱就可以吃了！如果想要口感酥脆點的，可以時間稍微延長一點，烤箱溫度根據自己烤箱溫度來調整哈，隨時觀察哦！一盤可口的烤餃子就出可以吃了！