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從小吃蒸餃的,不知道這個配方是否實用煮餃,如果可以告訴我哈😘
用料
蒸餃餃子皮的做法
中筋餃子粉
麵粉加鹽攪拌均勻,再加常溫水攪拌成如圖
用手揉成光滑麵糰,還上保鮮膜醒發20分鐘一起(這個時間可以做餡呢)
醒發好的麵糰非常柔軟
揉成圓柱狀
切成大小均勻的小麵糰
揉成圓團
擀皮嘍
完成
怎麼樣
(肉三鮮)出鍋,不破,很勁道,但不硬🤗🤗🤗
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