牛肉水餃（簡易版）

嗯，突然想吃牛肉水餃。

用料  

牛肉水餃（簡易版）的做法  

1. 把牛肉剁碎，加入切碎的大蔥、小蔥、榨菜、胡蘿蔔。最後打入一個雞蛋。加入鹽、雞精、耗油、生抽、香油（可不加）。順著一個方向攪拌。攪拌均勻即可。

2. 拿出一張餃子皮……這裡不用教了吧😂放餡料包好。

3. 這些材料我們包了70個左右。因為餃子皮比較小。

4. 把餃子煮到浮起來，過三遍水就可以吃了。湯裡放自己喜歡的食材，辣椒油、香菜、醋等。