自己擀皮包餃子

用料  

自己擀皮包餃子的做法  

1. 麵粉加入溫開水和麵，面和好了20分鐘放20-25分鐘後繼續揉直到面表面圓滑

2. 將揉好的麵糰揉成長條

3. 用刀切成小段

4. 用手把它壓扁

5. 土豬肉、姜（一點點）、小蔥（4-5根、）花椒（4-5顆）把它們剁碎，加入鹽、料酒、生抽攪拌均勻（攪拌的時候加入一點水）待用
   走一步應該在揉好面等待20分鐘那裡，剛好剁餡

6. 用擀麵杖把皮擀薄

7. 準備包餃子

8. 完成

9. 第一次包這種樣子的