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皮包餡大的蒸餃
07-22
喜歡給家人做飯,很幸福用料韭菜300克雞蛋5個香油2勺麵粉500克鹽少許食用油少許粉條150克雞精少許十三香少許蔥薑蒜少許皮包餡大的蒸餃的做法炒雞蛋,邊晾涼變做下一步驟切韭菜切粉條(粉條需要提前泡好的哦)拌餡將韭菜、粉...
麥皮包(地瓜湯圓餡)
01-07
用料麵粉400克麥皮200克牛奶300-305克糖20克鹽3克酵母6-8克色拉油20ml地瓜3個湯圓18個煉乳30克麥皮包(地瓜湯圓餡)的做法將地瓜去皮,切塊,上鍋蒸20分鐘,加煉乳倒碎成泥備用。將麵糰材料混合,放入溫暖地方發酵25分鐘。將發酵...
豆皮包螺螄粉丨大嘴螺
07-21
舒淇都嫁馮德倫了!我最愛的豆皮和好歡螺螺螄粉腫麼能不在一起?豆腐皮含有的大量卵磷脂,而且熱量含量很少,和祕製炒螺絲粉攪合在一起簡直就是想減肥的吃貨的福音哇!用料螺螄粉400g豬肉餡100g豆皮適量香菜適量大蒜3個紅尖椒3...
最香的新疆薄皮包子
02-19
新疆特色薄皮包子,肉嫩,餡香,汁濃,皮薄。用料羊肉,三分肥七分瘦一斤洋蔥,白色和紅色均可一斤黑胡椒粉、花椒粉、鹽、玉米油按口味新增,大約各5-8克左右孜然粉(這個很重要,必須放)20克雞蛋一個普通麵粉(中筋麵粉)500克涼開水(240-25...
豆皮包子-哈哈哈
03-25
我之前買的牛肉,肥瘦分明,瘦的柴,肥的膩。所以我得想個新吃法,但是懶得包餃子包包子,於是這個豆皮包子來了用料牛肉餡小茴香,蔥,姜,花椒,鹽,泡水生抽,黑胡椒雞蛋紅薯澱粉豆皮包子-哈哈哈的做法牛肉剁成餡,分次加入泡料水,同一方向...
豆皮包
01-21
用料豆皮鹽一小勺克生抽一勺辣椒麵半勺蔥花花生油麵粉酵母粉小蘇打豆皮包的做法麵粉加酵母粉和好醒發豆皮溫水泡好,加食用鹽,生抽,辣椒麵,熱油澆上面粉用手扒開裡面有洞就可以了,差不多是剛和好的兩倍大加一點小蘇打再和幾...
薄皮包子(羊肉南瓜餡)
01-30
嗯……至今不會發面只會薄皮包子用料羊肉(8瘦2肥800克貝貝南瓜150克孜然適量料酒適量白洋蔥半個小的黑胡椒適量薄皮包子(羊肉南瓜餡)的做法搞了個大羊的後腿碎肉拿來包薄皮包子加一小塊腿上帶的羊油肉差不多用了800g注:如...
簡易版糯米燒賣-當成餃子皮包炒飯
04-20
外面賣的糯米燒賣越來越難吃,昨天準備包餃子的時候忽然想到,糯米燒賣其實不就是相當於餃子皮包炒糯米飯嗎?於是開始實操~因為我比較懶,所以直接美團外賣-超市便利-餃子皮、糯米、肉菜。怎麼簡單方便怎麼來,沒那麼懶的小夥伴...
被蛋卷呀,其實就是蛋皮包各種喜歡吃的東西
12-02
2014.3.12植樹節肯德基麥當勞從來就沒有一樣東西是吸引我的,這次特別例外。從電視廣告的那一刻起,我就好想吃這個【被蛋卷】。可能是顏色好看又顯得健康吧,這跟我印象中的肯德基麥當勞是有出入的!不過我還是不會為了這個...
家常|胡蘿蔔茴香豬肉餃(擀皮包捏視訊)
03-13
#偷看家常菜#我一個南方人,卻長了北方胃,對餃子更是愛得深沉。但超市買的餃子皮,硬邦邦的,毫無彈性又非常厚,實在不喜歡。於是只好自給自足,久而久之也算是合格的熟練工了。自己和麵做的餃子皮,光滑柔軟有彈性,輕輕鬆鬆就能包...
餃子皮包的韭菜盒子
05-20
用料韭菜300克。餃子皮300克。韭菜。300克餃子皮。30張雞蛋。3個鹽克粉絲餃子皮包的韭菜盒子的做法韭菜切小段雞蛋打散放鍋中炒熟粉絲放水浸泡300克餃子皮韭菜,雞蛋,粉絲,蝦皮放入調料一起攪拌餃子皮刷油,2張迭起用擀麵棍...
腐皮包
08-02
用料腐皮1包。韓國超市裡買炒飯一些腐皮包的做法把炒飯包入腐皮就好了...
手抓餅皮包一切之 堅果巧克力餡餅
10-23
最近懶了,雖然一日三餐繼續,但懶得拿手機拍照,懶得更新菜譜,今天稍有興致,最後成品圖忘記拍了,用一個其他餡料圖的成品代替吧,我是一個不專業的業餘廚子。自從買了手抓餅,真的可以做到一切帶餡的都能解決,做過芋泥餡餅、芋泥派...
豬肉白菜香菇水餃(附擀皮包餃子小視訊)
06-01
第一次錄小視訊用料豬肉餡300克白菜(娃娃菜)約400g香菇約150g蔥末少許薑末少許鹽3小勺油3大勺十三香適量生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺蠔油1大勺豬肉白菜香菇水餃(附擀皮包餃子小視訊)的做法主料準備好,夏天白菜不好吃,用了...
肉包,菜包,懶龍,蛋皮包肉一網打盡
09-30
發了一斤麵粉,調了豬肉餡,青菜香菇豆乾,於是在一天內做了香菇菜包,豬肉包,懶龍,肉餡還有多再做個蛋皮包肉,怎麼能做這麼多,其實一點不復雜,來來來,跟著我,一帖做四樣🍭用料麵粉500克酵母5克無鋁泡打粉(可省略)5克白糖5克水270克青...
抹茶脆皮包
10-21
用料抹茶脆皮黃油25克糖20克椰漿10克抹茶2克低粉50克麵包高粉250克低粉50克糖30克鹽3克豆漿粉10克抹茶粉6克椰漿60克水100克+10酵母3克黃油30克抹茶脆皮包的做法常規揉麵,發酵2倍大。根據天氣溼度,視麵糰情況自行調節水...
紙皮包子
08-12
第一次做感覺不大成功分享經驗獻上真摯的微笑:awa第一次上傳不喜勿噴用料麵粉億點點(約300克)鹽五克(適量)韭菜一小根(約150克)金鉤海米一把左右雞蛋6個粉絲半把紙皮包子的做法首先有鐵砂掌將炒好的雞蛋和蝦米啥的混合起來...
經典諾曼底甜點—Bourdelot酥皮包蘋果
04-29
盛產蘋果和🍎酒法國諾曼底的經典甜品,Bourdelot就是用千層酥皮(撻皮)包裹住整個🍎,烤完是金黃可愛的一整個🍎,配上一杯熱紅酒或來壺紅茶,瞬間聖誕氣息滿滿!最喜歡這道甜品裡不同口感的疊加,外層酥皮的脆,加上🍎柔嫩的酸甜感,再...
蛋撻皮包湯圓
07-15
最近好迷烤東西,之前做蛋撻還有好多蛋撻皮剩下,嘿嘿嘿,來試試烤湯圓吧🤩用料蛋撻皮6個雞蛋1個小湯圓(榴蓮餡)6個黑芝麻1克蛋撻皮包湯圓的做法1.蛋撻皮拿出來室溫稍微解凍,把皮取下來,我解凍了2分鐘左右,好黏...2.然後把小湯圓...
酥皮包
05-14
用料麵包胚:高筋麵粉500克牛奶260克雞蛋1個砂糖25克鹽5克酵母3克玉米油20克酥皮玉米油100克砂糖80克雞蛋1個低筋麵粉140克表面用:蛋黃1個酥皮包的做法除鹽、油、酵母先不放,把其他麵包胚的材料放在一起攪拌,揉至光滑揉...
用餃子皮包的雞肉包
04-18
之前和妹妹決定減肥囤了一堆雞胸肉,現在你們能看到這個菜譜說明emmm我們失敗了。😂😂有天買多了餃子皮突發奇想把冰箱的雞胸肉解決,沒想到意外好吃!我們三一天可以吃二三十個(是包子小不是胃口大!)用料雞胸肉4塊餃子皮一斤...
薄皮包子(甜口南瓜餡)
03-25
用料麵粉300克、鹽2克水150克南瓜400克羊肉150克小蔥2根鹽克糖剋薄皮包子(甜口南瓜餡)的做法南瓜和羊肉切丁,與蔥花放入盆中麵粉、鹽、水揉成光滑麵糰在餡料中加入清油、鹽、糖,攪拌均勻,以南瓜為主,加了糖,吃起來帶些甜味...
芝士餡紫菜蛋皮包飯
04-24
用料紫菜1張米飯1碗(150g)雞蛋2個火腿腸30克泡菜50克蔥1根芝士2條韓式辣醬1勺芝士餡紫菜蛋皮包飯的做法準備食材,火腿切丁。小火倒入食用油,依次放入蔥,火腿,泡菜炒熟。倒入一碗米飯,一勺韓式辣醬,炒勻。壽司簾鋪上保鮮膜放上...
豆腐皮包菇
09-23
用料豆腐皮半張金針菇400克蒜6瓣小米辣4個六月鮮輕鹽牡蠣醬油適量食用油少許豆腐皮包菇的做法準備食材。金針菇去根洗淨撕小把。鍋內加水燒開,放入豆皮焯一下,撈出涼。撈出豆皮,放金針菇煮1分鐘左右,撈出瀝乾水份。豆腐皮...
用餃子皮包的生煎
07-21
名字通俗易懂的一道菜譜…因為不喜歡揉麵粉,所以直接選擇了餃子皮,成品一樣又美貌又好吃!用料成品餃子皮豬絞肉薺菜鹽胡椒粉小蔥黑白芝麻鎮江香醋辣椒油用餃子皮包的生煎的做法薺菜洗淨折根,入沸水汆燙,迅速撈起,稍涼後擠去...
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