紫米飯糰(三色糙米)

買了工具想做壽司的，結果做成了飯團
米是由三色糙米和糯米合成的
味道出乎意料，好吃😋

用料  

紫米飯糰(三色糙米)的做法  

1. 三色糙米要注意 要煮兩次，(因為三色糙米比較硬）先單獨煮一次，煮前泡1到2小時，按煮飯鍵就可以了！

2. 第二次和糯米再煮一次，也是按煮飯鍵

3. 煮好了，盛起來備用！

4. 做壽司的捲簾上鋪一張保鮮膜

5. 先鋪飯，喜歡海苔的，可以先鋪海苔，再鋪飯，我是忘了鋪海苔😓

6. 蛋黃肉鬆醬，上次做青團，剩的一點兒

7. 蛋黃肉鬆醬比較粘，先這樣將就的按壓平整就可以了

8. 這一層，要放沙拉醬，我又忘了！😏

9. 這一步，放油條碎，但是我放的是自己炸的 不知道叫啥名，老家叫麻葉！用麵粉做的！脆脆的 可以代替油條碎

10. 把它鋪滿就行了

11. 然後用捲簾像這樣捲起來就行了
    

12. 卷緊一點，不然會散
    這就完成了
    完美

13. 本來先鋪海苔的，忘了😓
    最後補上，然後切開
    開始享用吧
    完美早餐

小貼士

米飯 要趁溫熱的時候 鋪
冷了，比較硬，不好按壓
太熱，自我感覺 熱的東西碰到保鮮膜
不好
所以溫熱最好！