食材簡單,易購買易處理,不用洗菜不用油鹽,還這麼好吃又頂飽!方便美味的零門檻菜品,留學黨必備喔!
用料
三文魚(煙燻) | |
玉米飯 | |
海苔 | |
日式醬油 | |
輕黃油 |
超快手三文魚黃油拌飯的做法
這道快手菜的時間長短全在玉米飯。煮飯時倒入適量玉米粒,飯好幾乎就可以開吃了。
把飯煮上後開始煎三文魚。我用的是Lidl的三文魚排,煙燻好的,油鹽胡椒任何都不需要,直接放進平底鍋就好,邊煎邊用木鏟搗碎即可。
如果是普通三文魚,則加點鹽和胡椒煎烤,適當調味。盛好飯後先裝上三文魚塊,然後剪幾片海苔碎,鋪在飯上。
MS的輕黃油,平時我用來塗麵包,後來發現把它用來做黃油拌飯也很棒!挖一小勺埋進熱騰騰的飯裡,代替了牛油果,味道也不遜色。
最後在飯上淋幾滴日式醬油
show一下我可愛/裝嫩的(嬰兒)飯盒
攪拌一下就可以開吃啦!
小貼士
海苔碎、黃油、日式醬油這幾步幾乎通用於所有日式拌飯,加和不加差別有點大喔~