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用料
什蔬炒蝦仁的做法
蝦仁用生抽、料酒、玉米澱粉抓勻,醃製一會兒;
準備好玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒,好看又好吃的經典什蔬。
鍋中燒開水,滴幾滴油和少許鹽,放入什蔬煮一會兒;瀝乾水備用;
鍋中炒香蒜頭,再放入蝦仁炒至變色;
倒入什蔬翻炒,最後用蠔油調味即可。還可以換成番茄醬。
營養又美味,孩子愛吃~
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