首先準備一碗米飯、然後準備蝦仁、青豆一把、雞蛋一個、香菇2個。
用料
米飯 | 1碗 |
蝦仁 | 20只 |
鹽 | 3克 |
胡蘿蔔 | 少許 |
雞蛋 | 2個 |
小蔥 | 2根 |
食用油 | 30克 |
青豆 | 1把 |
香菇 | 4朵 |
胡椒粉 | 2克 |
好吃的爆的蝦仁蛋炒飯的做法
基圍蝦放冰凍一個小時拿岀來整理乾淨
準備好食材
把蝦頭放油鍋裡煎炸放蒜和姜~煎出油很香備用(蛋炒飯的關鍵)香
蝦頭煎出來的油好香好香的
全部準備就緒
先下青豆.胡蘿蔔、香瓜、蝦仁.雞蛋然後下飯翻炒~加入胡椒粉少許鹽翻炒~出鍋的時候放入香蔥。OK
香噴噴的蝦仁雞蛋炒飯出鍋了。記住一點,一定要有冷飯。我今天用的是剛剛做出來的飯,熱飯效果不是那麼好😃可是味道槓槓的。吃光光了,都說好吃😋
小貼士
蝦仁炒飯味道好👍口齒留香😃老人喜歡吃小孩更喜歡吃。