童年回憶-媽媽牌豆角飯

小時候最喜歡媽媽做的豆角飯啦，電飯鍋一燜都不用做菜，平時只能吃一碗大米飯的我能吃三碗！可是後來不知道怎麼就好多年沒做，昨天晚上跟媽媽提起了豆角飯，媽媽立刻決定今天就做！

用料  

童年回憶-媽媽牌豆角飯的做法  

1. 瘦豬肉切成小丁，焯水，盛出備用

2. 豆角去絲洗淨，焯水後切丁

3. 黃油下鍋，加入蔥段和蒜瓣爆香。不要弄的很碎，一會兒要挑出來的。

4. 加入豬肉丁和豆角丁翻炒，加點兒鹽！炒兩分鐘就行！出鍋前把蒜和蔥挑出來扔掉～

5. 電飯鍋裡放米和水，兩人份的就行。然後直接把剛才的豬肉豆角丁倒進電飯鍋。加點兒醬油。剩下和平時燜飯一樣！電飯鍋計時結束之後再燜一會！

6. 攪拌均勻，可以盛出來吃啦！！這個量正好是四碗，我和爸爸一人吃了兩碗！！