簡單美味的炒麵。
面不要煮太久，不然軟了不好吃。
油菜可不放，放豆芽也好吃！或者換成喜歡吃的菜。
擺盤的肉是超市買的辣肉蒸十五分鐘，喜辣可自加！
用料
| 麵條 | 吃多少下多少 |
| 雞肉 | 適量 |
| 尖椒 | 一個 |
| 豆瓣醬 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 幹澱粉 | 適量 |
| 油菜 | 自選 |
| 清水 | 少量 |
A：尖椒肉絲炒麵，超好吃～的做法
麵條下鍋，煮幾分鐘不生就撈出，過涼水瀝乾，備用。
尖椒，蔥姜切絲備用。油菜擇好洗淨備用。
可不放油菜，或換成別的菜。雞肉切絲，放幹澱粉，薑絲，少許清水攪拌。
鍋中放油，放入雞肉絲，炒熟放入少許老抽，盛出備用。
再次起鍋倒油，放入蔥薑絲炒香，放入尖椒絲，油菜，加入適量豆瓣醬翻炒均勻。倒入炒好的肉絲，備用的麵條。加入適量老抽，翻炒兩分鐘即可出鍋。
小貼士
豆瓣醬很鹹，不用再加鹽調味，喜歡辣可以像我是的蒸個辣腸一起吃或者放辣。
