本來只是想用白菜鮮菇炒個飯，沒想到製作出了蛋炒飯味道，哇哈哈哈哈哈
用料
| 新鮮花菇 | 或新鮮香菇 |
| 白菜 | |
| 姜 | |
| 醬油 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 油 |
純素蛋炒飯的做法
隔夜米飯（糙米+大米）
下薑絲，爆香後，下花菇和白菜梗，炒香
同下米飯和菜葉部分，翻炒，按壓米飯，讓其入味，
加醬油和糖和鹽，拌勻再，乾乾的時候就關火
加醋和小蔥
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純素蛋炒飯
食譜館
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