用料
| 米飯 | 一碗 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 青豆 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量，沒有可不加 |
| 紫甘藍或者洋蔥 | 適量 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 五香粉 | 適量 |
純素醬油炒飯的做法
胡蘿蔔，洋蔥切丁！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
青豆用水煮5到10分鐘，中期間可把玉米進去小煮一會兒，差不多煮熟的樣子！紫甘藍切碎！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
米飯裝在一個稍大的碗裡！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將生抽，老抽，糖按自己的口味和米飯的多少，適當加入米飯中！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
攪拌均勻！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
熱鍋放油，倒入胡蘿蔔，炒幾下後放入青豆和玉米！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
倒入紫甘藍！翻炒！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
倒入提前攪拌過醬油的米飯！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
炒炒炒！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
開吃！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
哈哈，吃不完明天吃！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
交個盆友吧！
![純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "純素醬油炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
飯提前拌好，根據自己的口味！可以加其他食材，比如紫甘藍，小香菇，玉米粒，冰箱裡有什麼就可以加什麼！不必拘泥於哪一種食材！
