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用料
紫薯雞蛋千層餅的做法
雞蛋 麵粉 水,混合 揉成麵糰,放一邊蓋上蓋子醒發
醒發的時候 可以蒸紫薯
蒸好的紫薯 加入白糖
拌勻 然後來做麵餅
把醒好的麵糰 擀開,再把拌好的紫薯往上鋪
然後把它捲起來,再擀開
然後鍋裡倒少許油 小火煎至兩面金黃
這個樣子
另外一面
切開就可以啦!
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