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用料
千千層紅薯的做法
紅薯切薄片,放入水中浸泡一會兒……去除澱粉
山藥切薄片,也放水中防止氧化,備用
打一個雞蛋,放入澱粉,喜歡甜一點的也可以放糖,但是我覺得紅薯有很甜就沒放糖
倒入牛奶攪拌均勻
放入紅薯和山藥片
可以撒一些果乾,葡萄乾,紅棗幹或者蔓越莓幹,上鍋蒸30-40分鐘,要將紅薯蒸軟並且成型
蒸好後切塊,開吃!
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