家人愛吃就是我的動力
也是我小時候的味道
用料
| 臘肉 | 1塊 |
| 筍乾 | 2片 |
| 豆腐乾 | 2塊 |
| 蔥 | 3-4根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
筍丁臘肉包子的做法
筍丁泡發後煮熟，放涼切丁，豆乾切丁，香蔥切末備用
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
臘肉如果太鹹就泡一泡水，在清洗乾淨切丁，肥瘦分開放
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋，不用放油，肥肉出油的，如果喜歡油一點的也可以放一些油來炒
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入肥肉超出油，炒到肥肉發黃外殼有點焦焦的樣子放入瘦肉
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入瘦肉炒熟後關火
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
講筍丁，豆乾丁和從放入鍋中，加入蠔油，麻油翻拌均勻，，可以嘗下鹹淡，淡了就好點鹽，
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
盛出放涼就可以包包子了
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
面已發好
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
發好的面
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
包成包子
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
好了，香噴噴的臘肉包子，我小時候的味道
![筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "筍丁臘肉包子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
盡情享用吧
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