筍丁的正宗做法

家裡還剩了點老媽從老家帶回來的湖南臘肉，再搭配富含粗纖維的筍丁，不僅味道鮮美香甜，更讓人品嚐到春的滋味。用料湖南臘肉蠶豆米冬筍大蒜小米椒鹽胡椒粉生粉臘肉蠶豆筍丁的做法準備好原材料，臘肉，冬筍，大蒜和小米椒分別切成...

在@八卦兔的微博看包子視訊時發現了這個香菇油菜筍丁素蒸包，對於不吃肉的我來說，真的是大愛呀，正好從天貓小熊宜家宜居專賣店買了這個三層的電熱飯盒，話說這個電熱飯盒真的是神器呀，蒸個包子、燒麥、煮個粥、蒸個飯、涮個...

婆婆家帶來的兩麻袋毛筍，薺菜也正當鮮，那麼趕緊吃掉它們吧用料餃子皮用料香滿園小麥粉850克溫水450克食鹽5克餃子餡用料夾心肉500克薺菜500克嫩毛筍半根500克左右食鹽10克生抽20克大約瓷勺滿滿一勺老抽10克花生油25克瓷...

用料糯米粉500克艾草5兩臘肉適量塊筍丁一顆小蘇打2克筍丁臘肉餡的青團的做法艾草摘嫩葉洗淨加水打成汁臘肉焯水後洗淨切丁筍一顆去皮洗淨切丁和臘肉在鍋裡炒香艾草汁加入2克小蘇打，把艾草汁倒進糯米粉裡攪勻。然後分劑...

【說明】這是三刻321cooking食材包使用者操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^一道充滿春天氣息的鮮美小炒，脆嫩的春筍直接整根配送，非常新鮮；應季上市的蠶豆正是嚐鮮的時候，加上個頭雖小但鮮味十足的河蝦，以橄欖...

受到全家人一致好評的包子餡料裡面有豆腐、筍丁、雞腿丁、粉絲口感超級豐富記錄一下餡料配方用料包子皮面粉200克水100克酵母粉2克白糖5克包子餡豆腐筍紅薯粉絲雞腿肉蔥、姜郫縣豆瓣醬糖、鹽、生抽、老抽、黑胡椒粉香...

用料筍丁適量香腸半根雞蛋2個剩米飯半碗香蔥若干筍丁香腸蛋炒飯的做法起鍋燒油，下筍丁、香腸丁快手炒，盛入盤中雞蛋打散，炒熟鍋中放豬油，下剩米飯、雞蛋、筍丁、香腸丁，加適量煲仔飯醬油，翻炒均勻，加蔥花，盛盤...

用料糯米500克香菇6朵豬肉200～250克胡蘿蔔1根蔥適量根餃子皮30張筍6支料酒2勺糖適量克鹽適量克玉米粒50g筍丁香菇黎賣燒賣的做法將香菇胡蘿蔔🥕筍肉蔥都切成丁，準備好食材將食材肉先放入鍋中炒出油，再加入香菇胡蘿蔔🥕筍...

動手做一份皮脆肉汁橫溢的鍋貼吧～用料肉糜200g海蝦10只筍1～2個雞蛋半隻雞腳湯凍半碗肉糜蝦仁筍丁鍋貼的做法準備食材蝦線挑掉全部切丁，用廚房紙吸乾淨水。春筍苦澀，把筍丁焯水10分鐘，這樣吃起來不澀。加入半個雞蛋、醬油、...

用料豌豆竹筍鮮香菇紅甜椒香菇筍丁炒豌豆的做法碗豆剝殼取豆，洗乾淨待用竹筍去殼剝去筍衣洗乾淨，切丁待用鮮香菇洗乾淨切丁待用紅甜椒洗乾淨切丁待用淨鍋內加入精製油,大火加熱至四成熱,倒入竹筍丁、鮮香菇丁、紅甜椒丁...

春天就是吃筍的季節啊～太好吃了完全吃不夠方子大概能做20箇中等個頭的包子用料和麵用：麵粉600克溫水適量（約300g）酵母4克泡打粉10克（沒有的話就多加點酵母）糖20克餡料用：肉糜320克（盒馬一盒的量）筍帶殼不到2斤，去殼後沒稱雞蛋1...

春天剛剛好是筍的季節不能辜負美味搭配的黃豆又是很好的下飯菜用料筍150克黃豆乾豆150克生抽30克老抽10克冰糖30克油30克桂皮1小塊香葉2片八角1個水500克筍丁&黃豆的做法把油香料放入主鍋5分鐘100度速度小勺爆香...

沒有時間或者沒有精神燒菜的時候，一般就用簡單的菜飯來“打發”，不僅操作簡便、節約時間、味道可口，而且也可以作為一種換口味的方式，家人還吃得蠻高興呢。用料青菜飯筍子凍豆腐鹽筍丁菜飯的做法洗好青菜，切碎備用剝好筍子...

一次做了好多餡兒，做了燒賣包子和餃子前面肉餡兒的詳細做法戳連結其實這個方法不標準，但是省事啊！！好吃啊！！簡單啊！！！粗暴啊！！！要那麼標準去新東方學啊！！！用料糯米半斤餃子皮兩塊錢左右豬油半鍋勺（豬油很重要餡兒的做法戳連結鮮肉筍丁...

本來想暈油燜筍的，可某人只買了一根筍，臨時起意改成筍丁蛋餅，後來發現還有半個西紅柿沒有用，就又改了主意乾脆來個番茄筍丁蛋湯吧，好鮮好好喝用料雞蛋1-2只西紅柿半個嫩嫩的筍1個香菜少許筍丁蛋湯的做法雞蛋打散，西紅柿去皮...

這幾天休息在家突然很想吃包子，就用了家裡現成的材料做了包子，口感像叉燒包特別好吃。全麥粉100克加高筋粉200克，餡是用雞胸肉和筍丁稍微炒下，怕太乾了口感不好，拌餡的時候加了點熬好的雞油。剛出爐的包子味道好極了！用料全...

最近趕時間。做炸醬麵還滿方便的，一次炒一大鍋，冰箱裡冰著可以吃好幾頓——博士生的生活，有時候還滿悲慘的。那天做了一整天的概率模型題，抬起頭來眼睛都花了。所有的營生都不易。再不吃好點兒，怎麼對得起自己。這個量大概...

過完年回來摸了摸肚子，發現我的腹肌哪裡去了TT於是，不僅增加了Keep的訓練量，敬愛的減脂餐君也要上線了。用料蝦（蝦仁）400g（250g）筍150g白葡萄酒適量鹽適量黑胡椒碎適量蛋清1個筍丁蝦餅的做法蝦洗淨、剝出蝦仁、去掉蝦線，剁成...

梅乾菜包子最怕乾貨太硬，加了鮮筍絲，很鮮，又有梅乾菜的香。大受歡迎。用料梅乾菜50克五花肉200克筍丁150克麵粉300克生抽3勺鹽適量料酒0.5勺糖5克酵母9克蒜5瓣蔥1根梅乾菜筍丁包子的做法酵母放水，把405麵粉放進去，筷子攪拌...

春天來了，午睡起來吃點時鮮。昨晚打雷下雨了，春筍便宜了。筍子配好了，很鮮的。配鹹肉丁，配韭菜，配豆乾，配雪菜……用料中筋粉600克春筍1只雪菜一小袋，超市買的約100克，跟榨菜包差不多，我沒看量鹹肉丁50克鮮肉丁100克五城豆腐乾...

用料麵粉400克酵母3-5克糖10克豬油10克溫水200-210克梅花肉（三肥七瘦）500克食用油少許姜2片幹香菇10-12朵鮮筍（或泡發乾筍）200克生抽1勺老抽1/4勺鹽適量雞精（可不放）少許筍丁香菇肉包的做法肉洗淨切丁，剁成稍粗的肉末。香菇...

時令菜、快手菜、下飯菜……用料蠶豆500克香腸半根春筍1根料酒1勺鹽🧂適量雞精1勺香腸筍丁炒蠶豆的做法DD購買500克帶殼蠶豆剝殼，豆子新鮮、大粒兒去豆殼，想起小時候套指頭另外準備的食材，都洗乾淨春筍、香腸都切成蠶豆...

作為糯米星人，一切糯米制品我都愛，小時候在老家吃過超好吃的雞丁燒賣，又香又糯，滿口留香耐不住嘴饞，決定自己復刻搜了好多菜譜，糯米都是需要提前拌好蒸熟再包的，有的還需要先炒後蒸，或先拌後煮，然後再包，怕麻煩的我，直接炒好糯米...

蒸好的烏米，用豬油與煮過的豌豆、筍丁、鹹肉一道翻炒。豬油真是香啊，裹著烏黑的米粒，每一粒米都神采奕奕發著光。入口又糯、又綿、又軟、又鹹，滿口留香。比童年記憶中的還要好吃。用料糯米500克南燭葉250g筍丁適量豌豆適...

＊＊溫馨提醒＊＊電飯煲煮糯米飯水別太多（水高於米一點點），水多了煮得太軟蒸出的燒賣會塌陷＊＊＊菜譜中這些都是我實際操作中得來的，只為記錄與分享＊＊＊不喜勿噴，謝謝╰(*´︶`*)╯用料白糯米500克燒賣皮（餃子皮）22張廣東臘腸（叉燒）50克肉丁50克春...