不正宗煲仔飯的飯

說在最前頭免得挨噴，這不是正宗的煲仔飯做法，這是我的方法。
至少百試百靈。
你必須要有個砂鍋！不然不正宗都挨不上了，連叫煲仔飯的資格都沒了。

用料  

不正宗煲仔飯的飯的做法  

1. 怎麼淘米不用我教吧？淘到水基本清澈就行。
   按照我給的比例加上水，然後大火開煮，米飯滾了之後就可以關火了，不要開蓋繼續悶他個20分鐘。

2. 20分鐘後你得到是已經能吃了的大白飯。這個時候把你有的各種油挑一個沿著鍋邊倒一圈，別怕油多，怕油多的話你可能不適合看我的菜譜，油不多的話這個鍋巴也不會很理想。倒完之後開大火燒吧，幾分鐘就會有焦香的鍋巴了（別燒過頭了）。

3. 吃TM的！