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用料
正宗茄子飯的做法
香蔥香菜小辣椒🌶️切碎,加辣椒粉白芝麻,多油燒開澆熟拌開,之後加美極鮮。留作拌飯的醬料。
大米和糯米以1:2比例淘好
茄子切條,油炒,我加了之前凍的紅燒肉。
加入淘好的米拌開,放入電飯鍋中加水。
出鍋
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