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用料
好吃煲仔飯的做法
胡蘿蔔🥕,土豆🥔切丁,臘腸(我買的眉州東坡)香菇,蒜🧄,辣椒🌶️,切好備用
放油,中火🔥先放入胡蘿蔔和土豆丁,然後放蒜和辣椒,放入臘腸,最後放香菇,翻炒。老抽,生抽,蠔油,糖,鹽各一勺。
將炒好的菜放入電飯煲,放入大米,用鍋鏟攪拌均勻
防水,沒過菜一指即可,喜歡吃幹一點的,就剛好沒過菜。按下開始鍵就Ok了
最後油燒熱後倒入醬油,澆在煲仔飯上即可🥰
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