最近冷空氣來襲
青島氣溫零下五度
突如其來的冷空氣
我這小身板有些受不鳥😂
吃部隊火鍋唄😝😝
部隊火鍋的由來
部隊火鍋在韓國有著悠久的歷史,關於它的歷史可以追溯到朝鮮戰爭時期……
美軍遺留下的午餐肉跟火腿腸加上韓國本土的辣白菜,方便麵,豆腐,年糕……加之水煮成的一鍋湯……
焗豆是部隊火鍋裡的靈魂
魚餅來自日本傳統部隊火鍋裡是沒有魚餅的……
後來國人在原有部隊火鍋的基礎上加之各種蔬菜丸子……
部隊火鍋好不好吃就看醬料
用料
午餐肉 | 200克 |
火腿 | 片 |
洋蔥 | 1/4個 |
年糕 | 150克 |
豆腐 | 1塊 |
泡菜 | 100克 |
茄汁焗豆 | 3勺 |
牛肉 | 100克 |
方便麵 | 1個 |
芝士片 | 片 |
醃牛肉部分調料~ | 半根 |
醃牛肉部分調料~~ | |
牛肉 | 100克 |
蒜末 | 1勺 |
醬油 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
醬料部分~~ | |
韓式辣醬 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
聞名韓國的傳統火鍋韓式【部隊火鍋】的做法