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【火鍋】韓式部隊鍋

食譜館 人氣:2.09W
「火鍋」韓式部隊鍋的做法步驟圖

悶熱的夏天,開著空調,喝著冰鎮汽水,吃著熱氣騰騰的部隊鍋,別有一番滋味~

用料  

韓國泡菜 200克
金針菇 150克
娃娃菜 半棵
幹豆腐 150克
肥牛卷 400克
西葫蘆 1個
韓式火鍋醬 100克
泡麵 1包

【火鍋】韓式部隊鍋的做法  

  1. 先將蔬菜洗淨,娃娃菜、西葫蘆切成片;金針菇切去根部,撕開;幹豆腐切成條狀。

    「火鍋」韓式部隊鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 其它現成的食材和調料,來張合照~

    「火鍋」韓式部隊鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 依次將娃娃菜、金針菇、幹豆腐、西葫蘆、肥牛卷鋪在鍋中,素菜置於下層,葷菜置於上層。隨後加入泡菜,淋上火鍋醬。(如果有芝士片,加上兩片會更美味,我家裡沒有,不想特意出去買,這次就沒有加。)

    「火鍋」韓式部隊鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中加入適量清水,蓋上鍋蓋,大約煮10分鐘就可以吃了。

    「火鍋」韓式部隊鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 為了防止泡麵糊掉,待鍋裡的菜吃掉大半後再加,煮三分鐘即可。

    「火鍋」韓式部隊鍋的做法步驟圖 第6張