韓式部隊火鍋（微辣版）

有韓式辣醬和泡菜在手，不愁吃不到正宗的韓國味道！味道實在太棒，竟然連吃了兩頓😁

用料  

韓式部隊火鍋（微辣版）的做法  

1. 先買好準圖片上的食材
   雞湯組: 雞骨頭，姜蔥，花椒和黃冰糖
   火鍋組: 韓式泡菜，香菇，豆芽，鮮蝦，圓蔥，豆腐，杭椒，小米辣，雞蛋，辛拉麵，韓式泡菜，杏鮑菇，玉米，和其他喜歡的海鮮及丸子。

2. 將雞骨頭放入砂鍋，加水煮開後撇去浮沫。加入蔥姜料酒花椒，小火煮30分鐘

3. 趁著雞湯在煮，快速把食材處理好！黃豆芽去根，圓蔥切塊，蘑菇改刀，辣椒切丁，豆腐切塊，五花肉切片。

4. 重點來啦！調醬汁:
   兩大勺韓式辣醬，兩勺醬油，一勺料酒，一勺糖，一整包辛拉麵調料，半包火雞面辣椒醬！

5. 將食材搬上桌，已備隨時加入。不能吃辣的童鞋，可以選擇不辣的杭椒。開始製作啦！首先加入一塊黃油。

6. 黃油炒化後，加入五花肉煎香，再放入圓蔥，大蔥，和辣白菜。杭椒和小米辣也可以後放

7. 把各種食材擺放好，調好的加入醬汁和燉好的雞湯。蓋上蓋子燉15分鐘！

8. 開啟蓋子是醬樣的！

9. 加入泡麵煮3分鐘後，再加入乳酪和雞蛋。這個時候加入杭椒和小米辣會更漂亮哈。

10. 味道太感人了。這是我吃過的最好吃的部隊火鍋！！
    謝謝我自己，謝謝我家大廚！謝謝美好的日子😁😁

小貼士

1. 熬雞湯儘量用新鮮的雞骨，味道更香。
2. 很多人用的紅盒辣醬，我覺得綠盒也相當不錯。
3. 丸子我買的魚包蛋和扇貝丸，味道非常好。尤其扇貝丸，超級好吃！
4.這裡面每一樣食材都非常棒，豆腐，豆芽，香菇三樣素菜很出彩。
5. 鍋子的話，不粘的火鍋鍋最棒啦！
6.以上食材是四個人吃一頓的量哈，
兩個人吃一頓，分量減半即可