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摩飛版 韓國部隊火鍋

食譜館 人氣:6.39K
摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖

這道菜用深鍋

用料  

午餐肉 1盒
金針菇 1把
年糕 半包
肥牛 一包
香菇 6朵
蟹肉棒 半包
魚丸 半包
洋蔥 大半個
大蔥 2根
青椒 2個
方便麵 1包
芝士 1片
辣白菜 適量
韓國辣醬 2小包
白糖 少許
胡椒粉 少許克
半勺
雞蛋 1個
娃娃菜 1顆
抄手 6個
辣椒 4個
三線肉 適量

摩飛版 韓國部隊火鍋的做法  

  1. 大蔥、洋蔥洗淨切好後鋪在深鍋最底層

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 依次擺放蟹肉棒 魚丸 年糕 辣白菜
    圖中蟹肉棒 魚丸 年糕都是一包的量 成品感覺有點多了 半包差不多合適了

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 繼續擺放金針菇 午餐肉 青椒
    並調好佐料:韓國辣醬兩小包+白糖+半勺料酒+少許胡椒

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 將調好的辣醬倒在食材上面。
    香菇切十字花刀 放最上面

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 感覺沒有什麼油水 於是切了幾片有點肥肉放進去 如果是三線肉就完美了
    順便加了幾個抄手和幹辣椒
    加水至剛好淹到食材
    中大火蓋上蓋子開煮 大概10分鐘

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 加入娃娃菜 大蔥 方便麵 芝士 打入一個雞蛋
    方便麵最好買拉麵那種

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 繼續煮到芝士融化 雞蛋接近溫泉蛋

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 加入肥牛 待肥牛煮熟後攪拌混合 雞蛋 方便麵 芝士
    完成~
    可以不用插電直接端上桌 發熱盤餘溫足夠保持熱度

    摩飛版 韓國部隊火鍋的做法步驟圖 第9張
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