追劇小零食荷花口口酥

夏天都過完了，卻還熱的不像話，那就再抓一把夏天的小尾巴吧。

用料  

追劇小零食荷花口口酥的做法  

1. 半開的大朵荷花，拔下來，洗乾淨

2. 澱粉，麪粉，一半一半，加點鹽和雞精調味，喜歡別的口味也可以加進去，辣椒面，胡椒粉，都行

3. 加水，調成麪糊，舔一小口看看鹹淡哈。

4. 裹上面糊，不要太厚。

5. 下鍋，炸至金黃

6. 注意火小點，特別容易焦。

7. 撈起來，瀝乾油，有吸油紙可以用上。

8. 放涼了就可以開動啦，這是最好看的一個。

小貼士

1、麪粉澱粉我隨便倒的，分量不太重要
2、喜歡特別酥特別脆的，可以全部用澱粉
3、炸出來真的特別酥，純金黃色的，是酥的，帶點白色的，也就是比較厚的是有丁點Q的，自由選擇。
4、沒什麼特別的味道，就炸的時候能聞到荷花的香味。
5、多的糊糊，可以裹別的，比如茄子，辣椒，炸了一樣好次。甚至直接抖進鍋裏炸了都很酥脆哦。