夏天當然要吃點清爽可口的食物~剛好我又在減脂期間，雞胸是少不了的。分量可以隨意，配料當然自己喜歡就好。
用料
| 雞胸肉 | 50克 |
| 青瓜 | 200克 |
| 胡蘿蔔 | 50克 |
| 幹木耳 | 5克（幾朵就泡成這個樣子了） |
| 蘋果醋 | 15ml(其實這個隨意吧) |
雞胸清爽涼拌(減脂便當約150大卡)的做法
木耳前一天晚上泡發，第二天切條。
雞胸肉用水煮，五分鐘內即可，撈出泡冰水，涼了瀝乾備用。
青瓜刨絲，胡蘿蔔刨絲。
雞胸撕成條。細一點。
放盤子裏，吃的時候再放蘋果醋拌勻即可。
小貼士
這是用來做便當的，所以先不要放蘋果醋，要不出水太久就不好吃了~
