蒜炒四角豆的正宗做法

查了一下：龍豆，即四棱豆。又稱四角豆、揚桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等。原產於熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林；在中國主要生長在海南、西雙版納等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，別具風味。富含蛋白...

海南的四角豆，脆脆的，特別好吃。得益於互聯網和物流業，現在天南海北的東西都能隨便吃到。用料四角豆300克左右大蒜切末四瓣鹽蒜蓉四角豆的做法四角豆清洗乾淨把兩邊的兩根筋拉掉，和四季豆一樣的處理方法斜切水燒開，淖水半...

很能下飯的菜哦用料蒜蓉蒜片薑片豆角媽媽自制辣椒餅蒜炒豆角的做法豆角洗好了切斷，準備蒜蓉薑片蒜片。最重要是媽媽牌的辣椒餅適量，並剁碎！油熱鍋，爆香蒜和姜。差不多倒入辣椒餅碎翻炒。然後倒入豆角翻炒。放鹽調味。炒得...

用料蒜薹250克酸豆角250克小米椒1個肉糜適量豆角炒蒜薹的做法蒜薹，豆角都切成小粒。酸豆角滾水焯，撈出後熱鍋炒幹水汽，盛出備用。熱鍋冷油，放入肉糜，翻炒加醬油炒香，加入蒜末薑末和小米椒碎，繼續翻炒，加蒜薹加鹽再炒。炒到七...

這道菜的靈感來自泰式炒蘆筍。感覺把主食材換成四角豆和芒光，也許更搭，在用料上，也做了些調整，烹煮好上菜時，伴侶筷子夾了又夾，連說好吃！好吃！用料四角豆10條芒光2片指天椒1條南姜1塊蒜頭3瓣橄欖油2茶匙水1/3鍋+2湯匙芝麻2湯...

用料龍豆（四角豆）100克杏鮑菇2個蒜瓣2瓣橄欖菜勺鹽克糖克食用油克蒜香🫒橄欖菜杏鮑菇炒龍豆（四角豆）bywqy的做法蒜瓣去底洗淨刀側拍扁切末龍豆去兩頭洗淨切段杏鮑菇洗淨去一點點根部切片取一口鍋加適量水加1小勺鹽水滾倒...

在大廚小館吃過幾次拍蒜炒豆角，但是可能因爲着急上菜，每次蒜都炒的夾生，吃着胃燒，就想着回家自己做着試試唄用料扁豆角蒜食用油耗油鹽拍蒜炒豆角的做法扁豆角斜角切細絲蒜用刀壓一下，這樣好入味，喜歡吃的話，就多放些蒜不必太...

像一杯酒像一首老歌用料豆角200克蒜2瓣蠔油20克生抽適量油適量蒜蓉炒豆角的做法準備材料們。豆角洗淨，切段。待用。燒開水，加入豆角，淖水1-2分鐘。一則去豆腥味兒。二是可以讓豆角一會兒更快煮熟。漏去水，裝盤待用。熱油...

家裏人之前嚐鮮買了罐黑蒜，吃了一個就扔在一邊了，我就用來炒菜啦，其實黑蒜沒有想象中的難吃啦，只是網上的人都生吃所以比較難啃，煮菜還是蠻好吃的用料蒜3瓣黑蒜2-3個豆角夠吃的量辣椒1個蠔油2勺醬油1勺鹽適量糖一丟丟豆豉...

用料蒜瓣5鹽克3蒜香四角豆的做法四角豆用刀斜切然後倒入開水下鍋20秒拎出炒鍋放油酸切片幹辣椒兩個下四角豆翻炒一下出鍋放雞精小貼士焯水的時候放幾滴油出來顏色更綠...

來海口一段時間，還沒吃當地的特色蔬菜，四角豆，就試試看咯用料小米椒三隻四角豆一斤蒜3粒醬油和耗油少許爆炒四角豆的做法先四角豆斜切，比較漂亮入味水燒開煮一會，涼水衝先爆香大蒜，小米椒，放入四角豆翻炒一會兒，再加耗油和醬...

四角豆又叫四棱豆或者龍豆，是海南特產。我我家那邊也有（廣西某個鄉鎮），我非常喜歡吃這個豆，但是出來工作後工作的城市沒有，每次放假回家又不是這個豆的季節都吃不到。後來是去海口旅遊時候去市場吃海鮮發現有賣！回來後每次想...

四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，別具風味。富含蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，被人們稱作是“綠色金子”。嫩莢和嫩葉主要用作蔬菜，種子和地下塊根主要作糧食，莖葉亦是優良的飼料和綠肥。葉片、豆莢、種...

四角豆，生長在海南炒蔬菜，要學會舉一反三用料大蒜2瓣四角豆150克鹽2克炒四角豆的做法油15克，大蒜2瓣切片，爆香2分鐘/Varoma/小勺，四角豆切掉兩頭，切斷，放入主鍋150克左右鹽2克，料酒10克，糖2克，4分鐘/Varoma/反轉小勺即可品嚐...

減肥餐，營養均衡，素食主義。用料豆角250克土豆330克胡蘿蔔1只蒜半頭鹽適量孜然粉適量黑胡椒粉適量油適量土豆炒豆角（四季豆）的做法土豆和胡蘿蔔，去皮切片，泡入水中備用。豆角摘乾淨，洗淨，切段，備用。把蒜切成塊。備用。檢查東...

用料蒜3瓣長豆角一把鹽適量蒜炒長豆角的做法豆角掰成段，蒜拍碎備用。油燒熱，加入蒜炒香。下入長豆角翻炒片刻，顏色略變，加入適量的鹽，繼續翻炒。轉中火，加入適量的水，生抽，蓋鍋蓋燜3分鐘左右。豆角熟了，加入適量雞精，糖即可出鍋...

夏日美食，非常簡單好做的一道菜用料四季豆鹹肉適量蒜3瓣鹽克鹹肉炒四季豆（豆角）的做法準備材料，四季豆，鹹肉切好先下蒜瓣，炒鹹肉片再加四季豆一塊炒，可以放少許醬油四季豆變軟出鍋小貼士鹹肉很鹹，這道菜裏沒有加鹽，就已經很鹹...

在市場第一次看見這種豆豆，很好奇是什麼味道，特地問了賣菜的大姐做法。據說可以和酸醃菜一起炒，我選擇了最簡單清爽的清炒，口感脆脆的，還不錯哦！用料四棱豆300g幹辣椒適量大蒜適量清炒四棱豆（四角豆）的做法四個邊都有小鋸齒的...

夏天是四季豆成熟的季節。網上的食譜大多是乾煸四季豆，用很多的油來煸炒，我每次在餐廳吃總覺得不太健康，雖然是挺好吃的。我自己就用了普通少量的油，主要透過加一些水來燉煮，把四季豆煮軟煮熟，同時也煮入味。食材：3-4人份準...

用料四角豆300克小米椒1個蒜2瓣鹽適量蒜蓉小米椒炒四角豆的做法1.刨去四角的邊葉，斜切爾小塊，忌切厚塊。2、備好蒜蓉和小紅米椒。3、冷水裏加點鹽和幾滴油煮沸後下切好的四角豆，煮40秒後撈出放入冷水浸泡片刻浸泡冷冰後...

用料蒜薹，豆角切段切姜，蔥、紅辣椒圈蒜薹炒豆角的做法鍋中放油小火煸炒小片姜，紅辣椒圈，蔥放切好的蒜薹，豆角煸炒一會放鹽花椒粉放醬油炒至斷生快出鍋，放雞精...

要清透纔好看，沒想到蒜糊了用料豆200克蒜蓉少量勺蒜蓉炒豆角的做法蒜蓉哦水焯一下，大概2分鐘。加油後加蒜蓉，我火太大蒜蓉糊了。炒起來加一點點🤏水，大致3-5分鐘後起鍋。又是樸實無華的一餐...

四季豆有很多炒法，試來試去最愛的還是這種用料四季豆半斤擇好蒜一大顆切粒姜一大顆切粒鹽雞精少許蒜炒四季豆的做法姜蒜油裏爆香至焦黃色下四季豆快速翻炒下鹽雞精少許炒得幹了鍋鏟帶粘連了加圖中水三分之一，再炒至水乾...

天兒熱，懶得燉肉菜，喜歡去稻香村買個熟食，然後來個小炒青菜。省時省力油煙子小！！用料扁豆蒜大料耗油（沒有可以用甜麪醬）老抽鹽糖素炒扁豆(豆角、四季豆)的做法鍋中倒底油少許，微熱，放入3-5瓣大料爆香。微微變色有大料香氣溢出...

用料蒜瓣鹽克四角豆清炒四角豆的做法四角豆斜刀切，放少許油鹽焯水，撈出備用熱鍋燒油，放蒜末煸炒片刻再放四角豆，隨後放鹽，出鍋前放另一半蒜末即可...