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「蛋白質」芥末蝦仁

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「蛋白質」芥末蝦仁的做法步驟圖

用料  

蝦仁 90克
低脂蛋黃 一勺

「蛋白質」芥末蝦仁的做法  

  1. 【預處理】
    1.蝦仁解凍後,加料,蛋黃,黑胡椒,鹽醃製10-15分鐘
    2.裹上生粉或炸粉,抖掉多餘的粉,炸籃抹油,160度10分鐘,翻面抹上蛋黃液(可不加)再 200度5分鐘
    調醬:芥末沙拉檸檬汁混合,裹上蝦仁

    「蛋白質」芥末蝦仁的做法步驟圖 第2張
TAG標籤:#芥末 #蝦仁 #蛋白質 #