清炒四角豆 龍豆

第一次吃四角豆…又叫龍豆！同事推薦的南方菜！清炒四角豆簡單易做！好吃😋

用料  

清炒四角豆 龍豆的做法  

1. 第一步：清洗乾淨龍豆，去掉頭尾，切斷備用

2. 備用的龍豆

3. 焯水後的龍豆綠油油的泛着豆子的清香味道！

4. 切好蒜瓣和幹辣椒

5. 燒開水焯1分鐘龍豆

6. 撈出過涼水晾乾備用

7. 油鍋加入適量油放入蒜瓣和幹辣椒🌶️炒香

8. 放入四角豆翻炒均勻

9. 1分鐘後加入適量的鹽和糖翻炒均勻 1-2分鐘後出鍋即可食用！

10. 綠油油、脆爽可口的龍豆開吃啦！

11. 很好吃！

12. 配上我的螺獅粉…吃完漲2-3斤！(⊙_⊙)

13. 再配一杯自制莫吉托雞尾酒…辣的時候來一口冰爽可口！