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用料
四角豆炒臘肉的做法
豆豆清洗乾淨,然後水開了,放點油,放入豆豆水開後煮20秒撈起來衝一下自來水即可,放好備用
這次我放了,煙臘肉(放廣東臘肉也可以)泡辣椒(不放也可以,只是我想吃)
油熱放臘肉,煸炒出油,然後放入蒜,姜
然後放入豆豆翻炒,放入醬油,蠔油,(如果太乾就放一點水)水乾後即可
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