火腿土豆芝心丸

土豆，丸子，很多人都愛吃，
有沒有試過
用土豆，火腿，芝士做成的丸子？！

誘人的好吃！

用料  

火腿土豆芝心丸的做法  

1. 土豆去皮，煮熟備用。

2. 這次用的是金鑼無澱粉培根火腿，開包備用。

3. 看下橫切面，肉感滿滿，切丁。

4. 芝士碎，備用

5. 煮熟的土豆碾成泥，
   可以借用保鮮膜，保鮮袋，勺子等等操作

6. 將切好的火腿丁，和芝士碎，土豆泥，香芹碎拌勻，加少許鹽調味，
   

7. 攪拌均勻，成團狀。

8. 搓成湯圓大小的丸子，待油五成熱時入鍋炸至表面金黃撈出控油。

9. 盤底擠少許番茄醬，用勺子劃出線條，裝盤點綴少許香芹碎。
   
   噹噹噹當～
   
   完美！哈哈，想不想嘗一口呢！？
   

小貼士

1、芝士量根據個人喜好新增;
2、火腿最好選無澱粉的，肉感比較好;
3、鹽根據個人口味新增，不加也可以，最後可以多蘸番茄醬吃，好好吃的;
4、油五成熱時入鍋炸，可避免炸焦;