芝心的正宗做法

下廚房大藍鯨的第二次活動，和大家又能聚在一起真的是超級開心呢！這次做了2個披薩，其中一個真的是食肉主義者的大愛——葷食芝心披薩.肉的香味加上滿滿的馬蘇裡拉芝士，真是咬下一口要嗨死！用料9寸速凍芝心餅底1只牛肉粒適量...

消耗家裡剩下的大土豆!咖哩、牛肉、芝士，光看材料就知道絕贊啊!依舊是不用油炸的少油健康版，但是味道完勝什麼肯德基orKFC!!完美get街頭風味!!用料土豆冷凍雜蔬蘑菇洋蔥牛肉黑胡椒孜然醬油料酒水澱粉雞精白糖芝士片馬蘇...

在FB上見到一個用牛油果的暗黑料理，於是乎靈機一動創造了這道菜。同時也是為了參加海南航空舉辦的#五星廚神大徵集#的創意料理比賽，希望各位喜歡的朋友多多支援！用料廣式雲吞皮20張牛油果1個芝士條2條蝦仁200克牛油果芝...

肉糜在德村超市是最容易買到的一種肉的形式。無論是鮮肉櫃檯還是冷藏冰櫃，你可能買不到肋排，可能買不到五花，肉糜是肯定有貨的。但是大多數，是牛豬混合，純牛肉糜或是純豬肉得上鮮肉櫃檯問去。常做的肉糜菜有：油麵筋塞肉、獅...

1.一隻大大大土豆2.洋蔥3.胡蘿蔔3.芝士碎4.黃油5.黑胡椒6.鹽7.雞蛋8.麵粉9.麵包糠用料土豆500g洋蔥小半個胡蘿蔔半根芝士碎根據個人喜好加入乾麵粉50g雞蛋兩隻麵包糠100g黑胡椒粉少許鹽少許黃油10g芝心可樂餅的做法土...

健康無新增的小甜點，簡單的美味用料紫薯3個芝士片1片腰果適量腰果芝心紫薯球的做法紫薯蒸熟倒成泥（用高壓鍋10分鐘就蒸的很軟，很容易倒成泥，電蒸籠起碼半小時）攤涼後壓成一塊塊餅狀，包入一小快芝士片，搓成球狀腰果用保鮮袋裝...

芝士拯救世界！！辣炒年糕都會！焗年糕都會！兩樣加起來簡直欲罷不能！對於不是非常喜歡芝士的人會有一點膩不過冬天或者陰溼如現在的雨天吃那真是極好的可以做1~2人份蔬菜想放多少放多少方子只是參考也可以不加蔬菜純芝心年糕2...

女女最愛吃豬肉丸，所以專門學整的！用料絞肉500g雲耳適量蒜蓉適量黑胡椒適量鹽適量雞蛋1只生粉適量清水適量芝士粉半袋芝心丸的做法絞肉買回來後自己再切多幾下，在絞肉過程中，加點清水，增加溼潤性，加入鹽和黑胡椒、醬油。剁...

雙拼芝心披薩（可做1個直徑12寸圓形（約30cm））用料披薩麵糰：高筋麵粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分：熟奧爾良雞排適量熟黑椒牛柳適量披薩醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量彩椒適量三色蔬菜適量奶普利芝士棒4...

最近才發現原來年糕不是用糯米做的。去YouTube圍觀了一些韓國人的視訊，都有強調韓國的圓米。跑去韓國人超市情買了他們的大米粉試了一下，果然跟超市買的新鮮韓國年糕一個樣~~用料粳米粉150g水80g鹽一小撮芝士條一包自制...

芝士土豆味道總不會太差嘛用料馬蘇裡拉芝士土豆胡蘿蔔黃瓜黑胡椒火腿腸生粉雞蛋麵包糠芝心土豆丸的做法土豆蒸熟後去皮輾成泥。（土豆連皮蒸水分比較少，方便後續操作）胡蘿蔔黃瓜火腿腸切小丁加入土豆泥，再調入黑胡椒和鹽，和...

絕對的簡易上手！材料做了兩種，原味與抹茶味兒的。用料糯米粉400克粘米粉280克抹茶粉20g馬蘇裡拉再製乾酪一包清水適量抹茶芝心年糕的做法準備好食材糯米粉200g➕粘米粉140g➕抹茶粉20g混合，慢慢加水用攪拌棒攪拌，差不多用...

用料鹽適量雞蛋個糯米粉克芝士片片油適量番茄醬適量黑胡椒粉適量豬肉芝心豬扒的做法豬肉切成大片，用刀背把肉質打鬆。鋪上鹽，胡椒粉，芝士片。把肉片對摺，過蛋液過麵粉下油鍋炸至金黃色上碟，切開，芝士就流出來了。放上喜歡的...

不知道為什麼，下廚房有的圖片一直沒有辦法上傳（捂臉哭只好一直用這張啦，喜歡芝心土豆球，外面脆脆的，裡面是芝士的香味與柔軟。超高顏值並且好做！用料土豆1個牛奶、鹽、黑胡椒適量麵包糠適量芝士1-2片芝心土豆球的做法土豆切...

參照了日食記的“泡菜芝心年糕”，但是並不愛吃泡菜，於是把芝心年糕的做法進行適當的改良，單獨建個方子，可以方便自己下次做的時候看方子，也方便別人做(๑•́⌄•́)૭✧用料糯米粉235克粘米粉162克水273克馬蘇裡拉芝士105...

其實我挺喜歡吃糯米的東西，軟軟的，可惜吃多了胃不舒服，這款糯米餅加了點玉米澱粉，降低粘性用料糯米粉150g玉米澱粉25g熱水(70-80°)115g細砂糖20-30g芝士片兩片芝心糯米餅的做法糯米粉，玉米澱粉，細砂糖混合，加入熱水，邊加熱水...

一款簡單的休閒小吃用料馬鈴薯1個（大）蛋黃醬適量鹽少許糖少許芝士片一片面包糠適量雞蛋一隻（大）芝心黃金薯球的做法馬鈴薯洗淨，削皮後切成約1cm厚片鍋子燒開水，放入馬鈴薯片煮6-7分鐘，用一根筷子能輕鬆戳開即可。煮熟的馬鈴...

仍舊是就地取材，用現成的批薩麵糰（Pizzateig，pizzadough）研製的美味芝士夾心油條。當然也可以用一般的油條材料製作，包入芝士夾心即可。作為早餐配豆漿或豆花真是舒坦極了！用料批薩麵糰餅皮批薩乳酪（馬蘇裡拉芝士）食用油芝心...

在油管上看到這種做法，今天嘗試了一下很好吃，外表酥脆內心軟糯，可以當零食吃。用料土豆2個細砂糖4勺糯米粉2-3勺馬蘇裡拉芝士絲適量簡單易做的土豆芝心餅的做法土豆去皮切厚片，涼水下鍋煮，水開以後小火大概20分鐘，用筷子杵...

用料和牛肉糜（射和牛漢堡肉）200g奶油芝士1小塊香炸粉少許芝心和牛漢堡的做法我用的是和牛隊長調好味的和牛漢堡肉。如果用牛肉糜的話➕少許料酒、鹽、洋蔥末等調味。解凍的漢堡肉包上奶油芝士，搓圓壓扁再次回覆餅狀。均...

最近全球最火的男人可能就屬黑與白的混血---奧巴馬這老小子了吧。看過一張他當年在大學的照片，有模有樣兒的。碰巧做了款“芝心巧克力脆皮紙杯蛋糕”，也是白色的芝士餡心配上黑色的巧克力外表，充滿巧克力香氣的蓬鬆口感...

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”唐玄宗為了楊貴妃，用快馬日夜兼程，只為博美人一笑。而這款芝心“荔枝”，讓你足不出戶就能體驗貴妃式的享受，嘗貢品般的美味😜用料雞胸肉2塊（500克）鹽3克白胡椒粉1克蛋清1個澱粉25克芝士3...

用料雞胸饅頭渣澱粉雞蛋醃料美極汁、黑胡椒、芥末花椒、蠔油、番茄醬芝心雞排的做法我用的雞小胸、切好的快中間切開就好調料的量根據自己口味如果你拿不準我建議就一樣一勺即可醃製雞胸一小時、當然時間長點更好了先...

用料紅薯460克麵粉150克糖適量芝士適量芝心紅薯丸子的做法紅薯可以按自己蒸的量加麵粉，紅薯:麵粉3:1或2:1都可以紅薯剝皮蒸熟搗成泥，按個人喜好加糖粉糖霜搗完分兩三次加入麵粉，揉到看不見面粉即可然後取一小團，壓平放芝...

展示資料為一個8寸披薩餅底的用量。披薩填料、用作芝心的芝士均可按個人口味進行變換。△封面圖是自制的芝心菌菇披薩，而步驟圖例是另一次做的芝心海鮮披薩。用料高筋麵粉2/3cup=80g低筋麵粉1/3cup=40g（普通麵粉32g➕澱...