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用料
西安名小吃之甑糕的做法
芸豆最好泡24小時或36小時,江米泡12小時,棗也提前泡幾個小時就好,然後腕部最底下鋪一層大棗+一層江米+一層蜜棗和芸豆+一層江米+一層大棗就完成了!
水燒開紅糖的量根據自己想吃的口味自己掌握,調成一碗紅糖水放進剛擺好的甑糕裡,紅糖水的量莫過江米就可以了
我用的電飯鍋,最長時間是45分鐘,我弄了兩次,也就是90分鐘!出鍋,奶奶爺爺直接吃了兩大碗!我的媽媽咪呀
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