藕粉玫瑰羹

天然食療，滑潤的口感，養胃又美顏！

食用藕粉好處多多：清熱涼血，通便止瀉、健脾開胃，益血生肌，止血散瘀，生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血；加入一勺玫瑰花醬，清香且滋養美容。

藕粉為傳統滋養食品，營養價值高，藥療作用也好，老少皆宜。由於不帶麩質，含澱粉、蛋白質、碳水化合物、鞣質和多種維生素、礦物質，對人體有滋補作用，是老幼病弱者的良好補品。《雷公藥性解》說它能“解熱毒，消食止渴，除煩解酒。”有解渴、醒酒、止血、散瘀的功效，適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。

中醫認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣，同時也是很好的幫助睡眠的工具，具有清熱、養血、除煩等功效，可治血虛失眠。睡前沖泡一小碗，喝了之後有非常好的安神入睡的功效，故而早餐宵夜皆宜！

在此，感謝@呵呵是嗎 的愛心玫瑰醬，方有此方哦！

以下為一人份。

用料  

藕粉玫瑰羹的做法  

1. 一勺藕粉，先以100ml涼水化開，接著倒入鍋中。鍋內加入150ml溫水，一同慢慢以小火煮開藕粉，需不斷攪拌，防止粘鍋或結塊，待至稍微透明粘稠後，關火出鍋。

2. 加上一勺手作玫瑰醬，拌勻。灑點玫瑰花瓣，舀著吃，滋味清甜，養顏美容哦！

小貼士

1/也可以嘗試拌入草莓醬，味道也很搭哦！
2/嗜甜者，可以多加入一勺蜂蜜。