寶寶輔食之玫瑰藕粉糖糕

寶寶越來越大了，做過許許多多的輔食，因為要兼顧工作和家庭實在太忙也沒有一一記錄，現在想想有些遺憾，於是邀約兩個閨蜜一起把這些食譜記錄下來，打算每週五更新，給大家一些參考，歡迎多提意見

用料  

寶寶輔食之玫瑰藕粉糖糕的做法  

1. 準備好所需材料

2. 將除玫瑰糖以外的所有材料混合

3. 牛奶的量因粉類材料吸水性不同，可以分次少量新增，適當增減

4. 當混合物變為綢帶狀滴落，滴落時會留下明顯紋路就可以了

5. 加入玫瑰糖，根據自己的需求調整，成人吃可以多加一些

6. 準備好的模具抹油防粘，薄薄一層就可以

7. 將混合好的麵糊倒入刷好油的模具

8. 如圖

9. 大火將水煮沸，轉中火蒸12-15分鐘，因為模具大小不一可自己適當調整時間

10. 蒸好後顏色較深，略微透明，趁熱脫模，還是會比較粘

11. 裝飾一下就可以吃啦

小貼士

1、牛奶一定要分次少量新增
2、此配方考慮給寶寶吃，糖量非常少，成人吃可以自己加糖
3、因為藕粉糕是Q彈的狀態，適合已經有牙的寶寶咀嚼，熱吃稍軟一些，冷掉會偏硬，口感更適合成人